Winkel

Beluga Kaviaar

Prestigieuze Beluga Kaviaar , afkomstig van de zeldzame Beluga steur, geprezen om zijn rijke, boterachtige, romige en uitzonderlijk, delicate, ziltige smaak.

Black Cod

Black Cod of Sablefish heeft een rijke, boterachtige textuur en zachte, licht zoete smaak. Perfect voor uiteenlopende culinaire bereidingen.

Tarbot Filet

Tarbot Filet, een vettige witvis met heerlijk sappig, stevig visvlees met een licht zoete smaak.

Zalmfilet

Onze zalmfilet heeft een malse, stevige textuur met mooie vetmarmering in het vlees, wat zorgt voor een subtiele, maar rijke smaak. De zalm kan rauw worden bereid, maar is ook ideaal om te bakken of grillen.

Tonijn Tataki

Tonijn Tataki, op hoog vuur dichtgeschroeide Yellowfin met overheerlijke, huisgemaakte kruidenkorst en een boterzachte kern.

Zeebaars

De Zeebaars heeft een stevige textuur en een subtiele, licht zoete smaak die niet overheerst. Deze luxe vis is op veel manieren te bereiden, zoals grillen, stomen, rauw eten of in de oven.

Yellowfin Tonijn Steak

Onze Yellowfin Tonijn Steak heeft een verfijnde, pure smaak met een licht zoete, bijna nootachtige ondertoon. Of je hem nu grilt of bakt, deze tonijnsoort is ook als steak een echte delicatesse.

Bluefin Tonijn Otoro Saku

Bluefin Otoro is het absolute hoogtepunt van de blauwvin tonijn en heeft een rijke en boterzachte textuur en volle, romige smaak.

Bluefin Tonijn Chutoro Saku

Bluefin Tonijn Chutoro heeft een rijke, romige smaak met een perfecte balans tussen de umami-smaak en de boterachtige textuur door de vetmarmering, waardoor deze in je mond smelt. De Chutoro is van hoge sashimi-grade en geschikt voor rauwe consumptie.

Bluefin Tonijn Akami Saku

Bluefin Tonijn Akami Saku staat bekend om de malse textuur en rijke, pure smaak. Akami is het dieprode, magere vlees van de blauwvin tonijn, afkomstig uit de rugzijde. Onze Akami is van hoge sashimi kwaliteit en geschikt voor rauwe consumptie.

Albacore Tonijn

De Albacore Tonijn onderscheidt zich van andere soorten door zijn lichtroze vlees en subtiele, zachte, mildere smaak dan andere tonijnsoorten. De tonijn kan rauw worden bereid, maar is ook ideaal om te bakken, grillen, roken, stomen of frituren.

Big Eye Tonijn Chutoro

Luxe Big Eye Tonijn Chutoro heeft een delicate smaak en zachte textuur. Een verfijnde delicatesse van hoge sashimi kwaliteit.

Bij Best Catch vind je de meest verfijnde en smaakvolle zeevruchten, van sappige Canadese kreeften tot delicate coquilles en zilte oesters. Iedere zeevrucht in ons premium assortiment wordt zorgvuldig geselecteerd om aan onze hoge standaarden te voldoen. Wij werken dan ook uitsluitend samen met duurzame vissers en kwekers, die net zoveel waarde hechten aan kwaliteit als wij. Al onze zeevruchten zijn eenvoudig online te bestellen en worden gekoeld en zorgvuldig verpakt thuisbezorgd, zodat optimale versheid en kwaliteit kan worden gegarandeerd. Bestel voor 13.00 uur, dan geniet je de volgende dag al van deze delicatessen.