Beschrijving
Osietra Kaviaar kopen? Deze luxe delicatesse is afkomstig van de Russische steur en staat bekend om zijn zilte, nootachtige smaak met minerale tonen en delicate textuur.
Waarom Osietra Kaviaar kopen?
Osietra Kaviaar, geproduceerd door Royal Belgian Caviar, wordt wereldwijd gewaardeerd en is afkomstig van de Russische steur (Acipenser Gueldenstaedti), een soort die oorspronkelijk voorkomt in de Kaspische Zee. De unieke eigenschappen van de Russische steur zijn:
- Brons tot diep gouden eitjes.
- Aangenaam ziltig en typisch nootachtig smaakprofiel, gevolgd door minerale tonen met een lange nasmaak.
Duurzaam kweekproces
Bij Best Catch werken we samen met Royal Belgian Caviar, een pionier op het gebied van kaviaarproductie. Sinds 2022 produceren zij 100% natuurlijke kaviaar van de hoogste kwaliteit. Royal Belgian Caviar
De Russische steuren zijn gekweekt in een duurzaam verantwoorde omgeving. Royal Belgian Caviar beheerst hierbij het volledige productieproces. Zo produceren zij hun eigen voer voor de steuren en bootsen ze met hun systemen het natuurlijke leefmilieu van de steur na, met schoon, doorstroomd water. Hierdoor blijven de steurpopulaties en ecosystemen onaangetast. De eitjes van de volwassen steuren worden geoogst met zorg en vervolgens licht gezouten, ook wel de Malossol-methode genoemd. Dit proces zorgt voor het behoud van de delicate smaak en textuur. Vervolgens rijpt de kaviaar in gecontroleerde omstandigheden tot deze perfect is. Voor dit proces is tijd, geduld en vakmanschap vereist.
Osietra Kaviaar als luxe delicatesse
De Osietra steur kent een lange geschiedenis als luxeproduct. In de tijd van de Russische tsaren werd kaviaar beschouwd als het summum van luxe en exclusiviteit. Vandaag wordt deze traditie voortgezet en dankzij de duurzame kweekmethode kunnen fijnproevers wereldwijd genieten van deze delicatesse.
Bestel nu deze prestigieuze Osietra Kaviaar bij Best Catch. Mocht je nog vragen hebben, neem dan gerust contact op via info@best-catch.nl.
Bekijk hier al onze kaviaar.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.