Yellowfin Tonijn Steak

Onze Yellowfin Tonijn Steak heeft een verfijnde, pure smaak met een licht zoete, bijna nootachtige ondertoon. Of je hem nu grilt of bakt, deze tonijnsoort is ook als steak een echte delicatesse.

 14,95 59,70

Totaal aantal producten
Opties totaal
Eindtotaal

Enige Bluefin tonijn leverancier in Nederland

Bezorgen vanaf €40,-

Versheidsgarantie door onze unieke shockfreeze techniek

Vandaag voor 15.00u besteld morgen in huis

Beschrijving

Yellowfin tonijn is een van de meest populaire tonijn soorten ter wereld en staat bekend om zijn robuuste smaak en stevige textuur. De kleur van de geelvin tonijn steak varieert van lichtroze tot dieprood, afhankelijk van de bereidingswijze en heeft een lichte visachtige smaak die niet te sterk aanwezig is. Dit maakt de yellowfin tonijn ideaal voor verschillende bereidingsmethoden, van grillen tot bakken en zelfs rauw in gerechten zoals tataki of ceviche.

Gezondheidsvoordelen

Een van de voordelen van yellowfin tonijn is dat het een magere vis is. Dit betekent dat het weinig calorieën bevat, maar toch een krachtige bron van voedingsstoffen biedt, zoals eiwitten en omega-3 vetzuren. Daarnaast bevat yellowfin tonijn vitamine B12, vitamine D en selenium, allemaal belangrijk voor een optimale gezondheid. Dit maakt deze vis ideaal voor een gezonde, gebalanceerde voeding.

Voedingswaarden (per 100 gram)
– Energie: 467 kcal
– Eiwitten: 25 g
– Vet: 0,82 g
– Koolhydraten: 0,06 g
– Zout: < 0,31 g

Bereiding van de Yellowfin Tonijn Steak

Er zijn veel manieren om de yellowfin tonijn steak te bereiden, afhankelijk van je voorkeuren. Hier zijn enkele populaire bereidingsmethoden:

  • Gegrild: grillen is een van de beste manieren om de tonijn steak te bereiden, omdat het vlees snel gaar wordt en een heerlijke rokerige smaak krijgt.
  • Gebakken: een andere populaire methode is het bakken van yellowfin tonijn steaks in een hete pan met een beetje olijfolie. Dit zorgt voor een krokante buitenkant en een sappige, roze binnenkant.

Kenmerken van onze yellowfin tonijn steak:

    • Robuuste smaak en stevige textuur
    • Vele gezondheidsvoordelen
    • Geschikt voor verschillende bereidingsmethoden zoals bakken, grillen of rauw
    • Versheidsgarantie door unieke shockfreeze

Bekijk ook ons assortiment van verse vissoorten.

Duurzaamheid en kwaliteit

Yellowfin tonijn, ook wel bekend als de Ahi tonijn is een warmbloedige vis met een kobaltblauwe tot zwarte rugzijde en een kenmerkende lange gele buik en rugvin. De geelvin tonijn kan een lengte van 230 cm bereiken met een gewicht van 180 kilo. De yellowfin tonijn zwemt tot op een diepte van 250 meter, bezit veel power en kan een snelheid van 80 km per uur behalen. Opvallend is dat de tonijn geen zwemblaas bezit waardoor hij zou zinken als een baksteen als hij stopt met zwemmen. Vandaar dat de tonijn continu in beweging is. Yellowfin tonijn is een zeer snelgroeiende vis en kan een leeftijd van 9 jaar behalen. Deze yellowfin komt uit de Indische Oceaan.

Bij Best Catch zetten we ons in voor duurzaamheid. Onze Yellowfin Tonijn is afkomstig van gecertificeerde visserijen die verantwoord omgaan met de oceanen. Dit betekent dat je niet alleen geniet van een luxe product, maar ook een bewuste keuze maakt voor het milieu.

Meer weten over de herkomst van onze producten? Lees hier verder over onze duurzaamheidsvisie.

Extra informatie

gewicht

150 gram, 300 gram, 450 gram, 600 gram

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Yellowfin Tonijn Steak” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *