Beluga Kaviaar

Prestigieuze Beluga Kaviaar , afkomstig van de zeldzame Beluga steur, geprezen om zijn rijke, boterachtige, romige en uitzonderlijk, delicate, ziltige smaak.

 61,75 1.429,50

Enige Bluefin tonijn leverancier in Nederland

Bezorgen vanaf €40,-

Versheidsgarantie door onze unieke shockfreeze techniek

Vandaag voor 15.00u besteld morgen in huis

Beschrijving

Beluga Kaviaar kopen? Deze verfijnde delicatesse, afkomstig van de zeldzame Beluga steur, wordt geprezen om zijn grote, rijke, boterachtige  en romige eitjes en uitzonderlijk, delicate, ziltige smaak.

Waarom Beluga Kaviaar kopen?

Beluga Kaviaar, geproduceerd door Royal Belgian Caviar, is afkomstig van de Beluga steur (Huso Huso), een van de grootste en meest exclusieve steur soorten ter wereld. De unieke eigenschappen van de Beluga steur zijn:

  • Grote eitjes: de eitjes van de Beluga zijn de grootste van alle steur soorten.
  • Boterzachte textuur: de eitjes smelten letterlijk op de tong en bieden een onovertroffen smaakervaring.
  • Delicate smaak: een rijke en boterachtige smaak met delicate, zilte en verfijnde nasmaak.

Duurzaam kweekproces

Bij Best Catch werken we samen met Royal Belgian Caviar, die zich toelegt op het kweken van kaviaar van uitzonderlijke kwaliteit op een duurzame manier om zo Beluga Kaviaar van wereldklasse te produceren.

De Beluga steuren zijn gekweekt in ecologisch verantwoorde aquacultuur faciliteiten. Deze systemen zijn ontworpen om het natuurlijke leefmilieu van de Beluga steur na te bootsen, met schoon, doorstroomd water en een zorgvuldig uitgebalanceerd dieet. Hierdoor blijven de steurpopulaties en ecosystemen onaangetast. De eitjes van de volwassen steuren worden geoogst met zorg en vervolgens licht gezouten, ook wel de Malossol-methode genoemd. Dit proces zorgt voor het behoud van de delicate smaak en textuur. Vervolgens rijpt de kaviaar in gecontroleerde omstandigheden tot deze perfect is. Voor dit proces is tijd, geduld en vakmanschap vereist.

Beluga Kaviaar als luxe delicatesse

De Beluga steur is al eeuwenlang een symbool van luxe. In de tijd van de Russische tsaren werd Beluga kaviaar beschouwd als het summum van culinaire verfijning en exclusiviteit. De combinatie van de grote, delicate eitjes en de boterzachte smaak zorgde ervoor dat deze kaviaar al snel bekend stond als de ‘Koningin van de Kaviaar’. Vandaag wordt de traditie voortgezet en dankzij de duurzame kweekmethode kunnen fijnproevers wereldwijd genieten van deze delicatesse.

De zeldzaamheid van de Beluga steur maakt deze kaviaar tot een van de meest exclusieve delicatessen ter wereld.

Bestel nu deze prestigieuze kaviaar bij Best Catch. Mocht je nog vragen hebben, neem dan gerust contact op via info@best-catch.nl.

Bekijk hier al onze kaviaar.

Extra informatie

Gewicht

10 gram, 30 gram, 50 gram, 250 gram

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Beluga Kaviaar” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *