Beschrijving
Wagyu Entrecote A5 kopen? Op zoek naar het toppunt van luxe vlees? Deze exclusieve snit van het Wagyu rund, afkomstig van de dunne lende, staat bekend om zijn uitzonderlijke vetmarmering, ultieme malsheid en intense smaak. Entrecote van de hoogste kwaliteit en favoriet bij fijnproevers en chef-koks over de hele wereld.
Waarom Wagyu Entrecote A5 kopen?
De Wagyu Entrecote A5 behoort tot de hoogste kwaliteitsklasse van Wagyuvlees. A5 verwijst naar de Japanse beoordelingsschaal die de kwaliteit van Wagyu runderen bepaalt. Hierbij staat A voor de opbrengstklasse en 5 voor de hoogste graad van vetmarmering, kleur en textuur. Dit betekent dat je met de A5 Entrecote een stuk vlees koopt dat tot de wereldtop behoort. De entrecote is afkomstig van het lendenstuk van het rund, een deel dat bekend staat om zijn balans tussen malsheid en sappigheid en is een boterzacht stuk vlees dat op je tong smelt.
De Wagyu A5 Entrecote is van 100% Japanse Wagyu uit Kagoshima. De top van de gastronomie wat in vele hoogwaardige horecazaken wordt geserveerd is nu te bestellen in onze webshop. Het Japans Wagyu vlees is gegarandeerd van zeer goede kwaliteit.
Wagyu A5
Het Japanse Wagyuvlees staat bekend om de hoge marmering in het vlees. Het intramusculaire vet, vet dat zich bevindt tussen de spieren, smelt al bij lage temperatuur en zorgt voor een fantastische smeuïgheid en smaakbeleving. Er zijn meerdere gradaties voor het Japanse vlees. Van A1 tot A5 waarbij A5 staat voor de hoogste marmering score. Dit product is een Wagyu A5 Entrecote.
Onze favoriet: Wagyu op kamertemperatuur, op hoog vuur aanbakken en omdraaien, even laten rusten, dun slicen en lekker rondgaan bij de visite. Om je vingers bij af te likken!
Wagyuvlees
Misschien een leuk weetje. Waar komt het woord Wagyu vandaan? “Wa” betekent Japan en “Gyu” betekent koe in het Japans. Zo simpel is het. Wil je Wagyu vlees bestellen? Wees er dan zeker van dat het Full Blood Wagyu is. 100% Japanse Wagyu. The best of the best. Wij wensen je een onvergetelijke vleeservaring!
Tip: Wagyu is niet geschikt voor op de barbecue. Door het hoge vetgehalte zullen en vetdruppels in de barbecue vallen waardoor veel steekvlammen ontstaan.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.